. В які дні тижня українці найбільше відвідують кав’ярні | Набат-время знать больше

В які дні тижня українці найбільше відвідують кав’ярні

Пʼятниця, 09 вересня 2016
17:30

Економіка

В які дні тижня українці найбільше відвідують кав’ярні

 
Коментувати
Роздрукувати


www.fest.lviv.ua

У середу, п’ятницю та суботу українці найбільше відвідують кав’ярні. Про це Gazeta.ua розповіли в компанії з автоматизації кафе, ресторанів та магазинів Poster.

10% українців систематично їдять в кафе, барах чи ресторанах. У Європі та США цей показник сягає 40%. Найменше кафе відвідуть у понеділок і вівторок.

«Низьким сезоном вважають період з травня по серпень. З кінця літа до жовтня виручка ресторанів збільшується з 65-70% до 100%», – коментує співзасновник компанії Родіон Єрошек.

Середній чек у ресторані економ-класу — 250 гривень. В елітному він складає 700-1000 грн з людини, кажуть у компанії «Ресторанний консалтинг».

Щоб нівелювати сезонність, компанії влаштовують майстер-каласи та змінюють меню. Так збільшують касу в 2,5 рази. Іноді через малу відвідуваність кафе піднімають ціни. Найбільш стабільним у ціні залишається вартість кави.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Експерт назвав середній чек у ресторанах різних міст

Источник

На ту же тему
Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

Свежие записи
Гречка в нашей жизни
Уход за волосами летом
Honda (Хонда) Prelude
Причины неприятного запаха изо рта
Почему не работают инструменты нашего бизнеса?
Арендовать недвижимость
Появился новый планшет Nokia на базе Windows 8
Автогиганты продолжают решать застарелые проблемы
Как воспитать сына?
Как вернуть доверие в отношениях
Нехватка техники решается легко и быстро
Куда установить холодильник?
Выбираем мебель для дома
Организация свадебного банкета: планируем в деталях
Гибель Русланы Коршуновой
Онлайн-торговля в Украине: почему многие возвращенных товаров уничтожается
Как обустроить однокомнатную квартиру?
Создание сайтов под ключ от 50 у. е
Россия и весь мир перешли на летнее время
Учеба и игра: взаимодополняющие или взаимоисключающие факторы
Концерт Loc-Dog
Экопарковки: новое слово в решении экопроблем города
Что делает служба заказчика
Нержавейка
Воспитание на вышем уровне. Какие вещи и игрушки нравятся детям?
Як вибрати хороший ноутбук?
Набат-время знать больше © 2020 ·   Войти   · Наверх